Cene a tema

Le cene a tema sono serate di cultura enogastronomica organizzate presso i ristoranti convenzionati con la FISAR Versilia, e sono l'occasione di degustare e accrescere la cultura su cibi e vini, provare nuove combinazioni, passare una piacevole e divertente serata in compagnia.

Sono aperte a tutti e per potervi partecipare è sempre necessaria la prenotazione e in ottemperanza alle nuove disposizioni Ministeriali per accedere al Ristorante è necessario esibire il Super Green Pass.

Serata D'Estate al Cinemà - €50,00
11/07/2022 - 20:30

    
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Il numero dei partecipanti è limitato ad un massimo di 120 persone.
Affrettati! Posti disponibili: 24
Quota di partecipazione
Soci €50,00 - Non soci €55,00
L'evento si terrà presso Hotel Villa Tiziana   alle ore 20:30
Menù della serata in abbinamento con i vini dell' azienda Barone Pizzini – Franciacorta e azienda Pievalta

Aperitivo di mare in piscina:
bocconcini di tonno al sesamo spadellato, crocchetta di baccalà e porri, tartine al
salmone fumée, spiedini di calamari gratin, crocchette di gambero, gamberetti di
fascina fritti nel conetto, pesce spada pesto di rucola e noci
Franciacorta Golf 1927 brut – Barone Pizzini

Primi piatti:
- Risotto carnaroli agli scampi e fiori di zucca profumato agli agrumi
- Paccheri di Gragnano alla trabaccolara tipica viareggina
Perlugo zero – azienda Pievalta
Franciacorta rosè extra brut – Barone Pizzini

Secondo piatto:
- Piccata di orata con pomodorini ciliegino e capperi
Verdicchio Dominè – azienda Pievalta

Sfizi e caffè :
- Piccola pasticceria dello chef e spiedino di frutta
Affrettati! Posti disponibili: 24
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