Aglianico

Sinonimi

Guanico, Gagliano

Area di coltura

Quasi esclusivamente nel sud Italia (Campania , Basilicata). Fa parte delle doc Aglianico del Vulture e Aglianico Taurasi.

Caratteristiche del vitigno

Germogliamento precoce, preferisce forti insolazioni, suoli secchi, vulcanici (vulture).Vigoroso e produttivo. L'uva matura a metà Ottobre. Sensibile alla peronospora ed alla Botrytis.

Caratteristiche del vino

Ricco in acidità e tannini, necessita di un periodo di invecchiamento per ammorbidirsi.Il profumo è gradevole.Se non forzato nella produzione da vini corposi e delicati, di grande qualità