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Uve e vitigni
Greco
Inzolia
Grignolino
Sinonimi
Barbesino, Balestra, Grondino, Verbesino
Area di coltura
Lo troviamo in Piemonte nel Monferrato. Il nome deriva da Gragnole significa vinacciolo in piemontese. Non molto diffuso fa parte delle doc Grignolino d'Asti e Grignolino del Monferrato Casalese
Caratteristiche del vitigno
Per arrivare a buona maturazione richiede terreni ben esposti asciutti e sabbiosi. Media vigoria, sensibile ale malattie ed alla clorosi ferrica.
Caratteristiche del vino
Data la sua scarsa dotazione polifenolica da un vino da bersi giovane, con profumi leggermente floreali, di spezie e di pepe. In taglio con Barbera migliora l'armonia dei tannini e del colore. La qualità varia molto in funzione dell'annata
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