Trebbiano

Certamente originario dell'Italia, questo vitigno produce la maggior quantità di vino nel mondo. Insieme alla grande resistenza ed alla particolare adattabilità, la grande produttività ha contribuito alla enorme diffusione del vitigno. Purtroppo come spesso avviene, la quantità non è sinonimo di qualità producendo un vino magro e poco persistente che per questo è utilizzato come vitigno in uvaggio e molto raramente in purezza. Anche quando è utilizzato in uvaggio le percentuali ammesse sono poco significative. Costituisce la base di molti brandy italiani nonché del Cognac e dell'Armagnac.